Phương pháp nấu súp cua măng tây ngon hơn nhà hàng


Bát súp sanh sánh, thơm vị hải sản, nổi các vân trứng nhỏ li ti lẫn trong màu xanh măng tây và vàng mọng của ngô non.

nguyên liệu Bí quyết cách nấu súp cua măng tây ngon nhất từ trước tới nay :

nước lèo

300g thịt cua

một bó măng tây nhỏ, cần dùng măng tây tươi sẽ ngon hơn măng đóng hộp

một ít ngô bao tử

hai hoặc 3 quả trứng

2 thìa bột ngô

Muối tiêu




cách nấu súp cua măng tây:

Bước 1: Lấy măng tây ra khỏi hộp, cách nấu súp cua măng tây bỏ nước và cắt măng chéo thành từng khúc vừa ăn cho thật đều sau ấy chần lại qua nước sôi.

Bước 2: Phi thơm hành tím sở hữu dầu hot và đảo thịt cua cho thật thơm.

Bước 3: Luộc thịt gà sở hữu khoảng 2 tô nước lớn. lúc thấy thịt đã 9, bạn đem thịt dội qua nước lạnh để thịt giữ được màu trắng đẹp mắt. Sau đấy, đem gà thái sợi.

Bước 4: Đánh tan trứng gà trong bát. Bước 4: tiếp diễn nấu nước dùng gà với phần măng tây và trứng phắn.

Bước 5: Cho phần thịt gà xé sợi và thịt cua đã xào thơm vào nồi súp.

Bước 6: trong khoảng từ rót trứng đã đánh vào nồi nước súp để tạo thành sợi nhuyễn trong nước súp.

Bước 7: sau cùng, rót trong khoảng từ nước bột bắp đã pha vào nồi để tạo độ sánh cho món súp.

lúc sử dụng, bạn sở hữu thể cho thêm vài giọt dầu mè, ít tiêu và trang trí với vài cọng ngò.



CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com