Việt quất là mẫu quả mọng nhỏ, có màu đỏ, chính yếu mọc ở những vùng lạnh hơn trên toàn cầu như Canada, Hoa Kỳ và Châu Âu. mẫu quả này được sử dụng làm thực phẩm, dược phẩm và thậm chí trong nhiều thế kỷ qua nó được sử dụng làm thuốc nhuộm. Cây việt quất là mẫu cây bụi leo, thân thấp, dây leo cao từ 10-20 cm, có lá nhỏ màu xanh thường.


cải tiến sức khỏe tim mạch

việt quất cũng chứa các dưỡng chất thực vật. Điều này làm cho chúng có đặc tính chống viêm. Viêm nhiễm là tác nhân gây tổn hại các huyết quản theo thời gian. những huyết quản bị hư hại sẽ thu hút mảng bám, gây xơ vữa động mạch.


bảo vệ chống lại ung thư

Một nghiên cứu từ Đại học Athens đã cho rằng, chế độ ăn giàu flavonoids đóng vai trò quan trọng trong việc làm giảm nguy cơ ung thư và tử vong do ung thư. Quả việt quất chứa proanthocyanidins, gây ức chế sự tăng trưởng của một loạt các tế bào ung thư.

Ngăn đề phòng bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI)

Quả việt quất chứa proanthocyanidins, một hợp chất thường thấy ở các loài thực vật. Người ta cho rằng hợp chất này có thể giúp ngăn đề phòng UTI bằng cách ngăn vi khuẩn tự tấn công vào niêm mạc của đường tiết niệu. nếu vi khuẩn chẳng thể tăng trưởng và lây lan, nó sẽ chẳng thể gây nhiễm trùng.

Chất chống oxy hóa mạnh

Quả việt quất chứa proanthocyanidins flavonoid (PAC). Cấu trúc bất thường của chúng làm cho chúng có đặc trưng chống dính vi khuẩn mà có thể giúp ngăn sự kết dính của một số vi khuẩn gây nguy hiểm.

giảm thiểu nhiễm trùng đường hô hấp

Theo những phân tích, nước ép việt quất giúp ngăn dự phòng một số chủng cúm Haemophilus, là nguyên do phổ thông gây nhiễm trùng tai và đường hô hấp ở trẻ em. mẫu nước ép này ức chế lông của vi khuẩn giống như những cấu trúc ngăn không cho chúng bám vào mặt ngoài của da.

Kháng viêm

Quả việt quất đã được công nhận là có tác dụng kháng viêm, có tác dụng đối với một số bệnh như bệnh phong thấp, viêm bao tử, rối loạn tiêu hóa, hệ tim mạch và đặc biệt là lớp niêm mạc ở thành mạch.

làm cho xương chắc khỏe

Quả việt quất là nguồn cung cấp canxi phong phú cho phép xương, răng và móng chắc khỏe. Nó cũng làm hạ nguy cơ phát triển bệnh loãng xương. Một chén việt quất tươi hoặc một ly nước ép việt quất mỗi ngày có vai trò quan trọng trong việc giữ cho xương của bạn chắc khỏe.


Tăng miễn dịch

ích lợi trợ giúp miễn dịch của việt quất thật thú vị. Chúng có hàm lượng vitamin C cao, là chất chống oxy hóa tốt nhất nâng cao khả năng miễn dịch. bên cạnh đó, những hóa chất thực vật trong quả việt quất làm tăng hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Tại vì việt quất có vị rất chua, nên hầu như được chế biến thành những sản phẩm như như nước trái cây, nước sốt và mứt. Quả việt quất rất giàu vitamin C, mangan, chất xơ và là nguồn cung ứng vitamin K phong phú. loại quả này có thể giúp bảo vệ thân thể khỏi sự ác hại của các gốc tự do và cũng có thể nâng cao công năng miễn nhiễm và bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng.

Một loại quả có những lợi ích vàng. Tại sao lại không thử nhỉ các bạn!