Phô mai que là 1 món ăn rất ngon miệng và bồi dưỡng. Phô mai que ko chỉ sở hữu các bé ham mà cả người lớn cũng rất yêu mẫu vị béo ngậy, thơm giòn của món ăn này. Phô mai que chấm có tương ớt cay cay ngọt ngọt xuất sắc chẳng thể tả. Không những thế, sở hữu vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm bây giờ, khó có thể nhắc ăn phô mai que ngoài quán là sự tuyển lựa sáng láng của bạn. cách thức khiến phô mai que đơn thuần tại nhà dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết triệt để nỗi lo âu ngừng thi côngĐây.
cách thức làm phô mai que thơm ngon tại nhà
nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món phô mai que gồm có:
  • Phô mai Mozzarella: 300gr
  • Trứng gà: hai trái
  • Bột mì: 100gr
  • Bột rán xù: 100gr
  • Lá mùi tây và hạt tiêu xanh
  • Dầu ăn, hạt nêm, muối và tuyến đường.
    Bạn có thể tìm hiểu thêm cách làm phô mai que

mách nhỏ dành cho bạn:
Phô mai Mozzarella là một mẫu cheese sở hữu khởi thủy trong khoảng Italy. Phô mai Mozzarella được xếp vào đội ngũ cream cheese – là chiếc phô mai được khiến từ sữa bò hoặc sữa trâu nước. Phô mai Mozzarella ở dạng tươi thì khá mềm và với màu trắng hoặc ngả vàng tùy theo chế độ ăn uống của con bò (con trâu nước) được lấy sữa. Thường thì phô mai Mozzarella tươi được khiến và ăn ngay trong ngày.
thời gian bảo quản phô mai Mozzarella tươi là khoảng 1 tuần trong tủ lạnh. Còn đối mang loại phô mai Mozzarella khô thì với thể thời hạn tiêu dùng lên tới 6 tuần, ví như được giữ trong tủ lạnh. Phô mai Mozzarella thường được sử dụng để khiến lớp phủ bên trên của bánh pizza, giúp làm cho nên loại bánh pizza ngon “thần thánh“. Bạn có thể mua Phô mai Mozzarella tại siêu thị hoặc các cửa hàng chuyên bán vật liệu làm cho bánh đều mang.
với 1 số website chỉ dẫn bạn phương pháp làm cho phô mai que trong khoảng phô mai Cheddar nhưng Cheddar không đủ độ dẻo như Mozzarella nên làm thanh phô mai hay bị gãy, bể. Vì vậy, chỉ sử dụng đúng phô mai Mozzarella mới khiến phô mai que đúng chuẩn nhất, bạn nhé.
có vật liệu chính là trong khoảng phô mai Mozzarella – một dòng phô mai ít béo, phải chăng cho sức khỏe, nên vấn đề nâng cao cân sẽ ko còn là mối đe dọa có bạn. Đây đích thực là một ưu điểm cho cách làm phô mai que tại nhà theo công thức do Giadinh.tv giới thiệu.
cách khiến cho phô mai que tại nhà gồm các bước như sau:
Bước 1: cắt phô mai thành que
dùng dao cắt phô mai Mozzarella thành các que mang độ dày vừa phải, sao cho vừa ăn. Bạn sở hữu thể cắt ngang hoặc cắt dọc theo miếng phô mai Mozzarella đều được, tùy theo ý thích của bạn. Độ dày xuất sắc nhất của thanh phô mai là bằng ngón tay út là đẹp.
Bước 2: chuẩn bị bột
Lá mùi tây lặt sạch, bỏ những lá héo úa, rửa sạch và để ráo. Sau chậm tiến độ cho vào máy xay để xay nhuyễn.
Hạt tiêu xanh khiến sạch, lựa bỏ các hạt ké hay những hạt bị hư, rửa sạch sở hữu nước, để ráo khô thì cung đem cho vào máy xay để xay nhỏ ra.
Đập trứng gà vào tô, cho một chút xíu hạt tiêu đã xay nhỏ vào, trộn đều và đánh nhuyễn cho trứng tan ra hoàn toàn.
Cho bột mì vào tô, để riêng. Cho bột chiên xù vào 1 mẫu tô khác, cho thêm 1 muỗng lá mùi tây xay đã xay nhỏ vào, trộn đều. Với thể nêm nếm thêm gia vị vào hai tô bột nếu thích, phần lớn tùy thuộc theo ý của bạn.
Bước 3: lăn bột vào que phô mai theo cách khiến cho phô mai que chuẩn
Sau lúc đã chuẩn bị xong bột, bạn cho từng que phô mai lăn qua bột mì. Lăn đều và nhẹ tay sao cho bột bám và phủ đều kín hết que phô mai. Sau ngừng thi côngĐây, tiếp tục nhúng que phô mai vào hẩu lốn trứng gà và tiêu xay. Tiếp sau chậm triển khai lăn que phô mai qua bột rán xù, sao cho bột chiên xù cũng bám và phủ kín đều que phô mai là được. Cứ tiếp diễn làm cho tương tự cho tới lúc hết phô mai thì thôi.
Cho hầu hết que phô mai đã lăn bột rán xù vào ngăn đá khoảng 45 phút – 1 tiếng thì lấy que phô mai ra. Tiếp diễn lặp lại giai đoạn như trên 1 lần nữa để đảm bảo thanh phô mai đã được bột bám kín hoàn toàn. Quá trình này hơi rườm rà nhưng bạn đừng bỏ qua nó nhé, vì quá trình này sẽ giúp cách làm phô mai que của bạn khi cừu ko bị chảy và phô mai khi chiên xong sẽ mang vỏ chín vàng và vàng rụm.
Sau khi đã làm cho xong thời kỳ trên, lại tiếp tục cho que phô mai đã lăn bột lần hai vào ngăn đá tủ lạnh. Thời gian để khoảng 1 tiếng rưỡi đến 2 tiếng thì lấy ra.
Bước 4: chiên phô mai que
Bật bếp, chờ cho chảo nóng đều thì cho dầu vào ngập mặt chảo. Khi dầu sôi, cho que phô mai đã để đông ở trong tủ lạnh vào chiên. Lúc que phô mai chín vàng đều thì lấy ra, để trên đĩa mang lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.
Phô mai que ăn hot mới ngon. Ví như thích, bạn sở hữu thể chấm phô mai que sở hữu tương ớt rất ngon.
Món phô mai que khiến cho tại nhà thì bạn với thể an tâm về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, ko lo bị nhiễm các chất độc hại. Tuy nhiên, phô mai que là món ăn rất giàu chất dinh dưỡng, rất tích cực cho sự vững mạnh của những bé. Món phô mai que đặc trưng thích hợp cho những bé thiếu cân hay suy dinh dưỡng. Sở hữu hàm lượng canxi cao mang trong phô mai, món ăn này còn giúp các bé thu nạp thêm canxi để tăng trưởng chiều cao cho trẻ.
sở hữu vị béo ngậy và thơm giòn, ko chỉ con nhỏ ưa chuộng mà người to cũng rất ưa chuộng. Ngoài ra, do vấn đề cân nặng, gần như chị em dù rằng thích ăn phô mai que cũng phải chịu nhịn vì sợ tăng cân. Mang cách khiến phô mai que trên đây, phô mai que được khiến từ phô mai Mozzarella – 1 chiếc phô mai ít béo thì chị em vẫn sở hữu thể ăn như thường ngày mà ko sợ tăng cân.
Bạn có thể tham khảo các mẹo vặt nấu ăn ngon tại Meovatcuocsong.vn