Tiểu đường là một trong những căn bệnh đòi hỏi người bệnh phải có chế độ ăn nghiêm ngặt nhất. Bởi nếu ăn không đúng cách sẽ làm hàm lượng đường trong máu người bệnh cao ảnh hưởng xấu đến quá trình hồi phục của người bệnh. Bài viết dưới đây sẽ trả lời cho bạn câu hỏi nên ăn gì khi bị tiểu đường.
>>>Xem thêm: http://eduk.vn/doi-song/
Thực phẩm nên ăn khi bị tiểu đường
Trái cây, rau xanh và các loại củ quả
Trong thành phần của trái cây, rau củ quả có chứa nhiều chất xơ, chất khoáng và nhiều vitamin giúp thúc đẩy hệ miễn dịch và tăng cường sức đề kháng cao. Điều này, sẽ giúp người bị bệnh có khả năng chống lại bệnh lý và tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Bạn nên lựa chọn các loại rau họ cải, rau bina và các loại hoa quả trái cây như: cam, quýt, bưởi, chanh, dâu tây… để bổ sung vào thực đơn ăn hằng ngày.
Ngũ cốc nguyên hạt
Đây là loại thực phẩm giúp ngăn chặn và giảm thiểu hàm lượng đường vượt quá mức quy định. Do vậy, người bệnh nên ăn nhiều bột yến mạch, bánh mỳ, hạt kê,...để cung cấp chất khoáng và dinh dưỡng cho cơ thể.
Thực phẩm chứa chất béo lành mạnh
Người bị bệnh tiểu đường cần phải giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể. Bởi vậy người bệnh không thể ăn những thực phẩm chất béo không lành mạnh sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, để đảm bảo độ dinh dưỡng cho cơ thể người bệnh nên cung cấp cho cơ thể lượng chất béo lành mạnh vừa đủ. Một số thực phẩm chứa chất béo lành mạnh như: bơ, dầu oliu, lạc, dầu hạt cải và hạnh nhân,...
Thịt bò
Trong thành phần thịt bò có chứa axit linoleic sẽ làm tăng quá trình chuyển hóa lượng đường trong máu rất tốt đối với những người bị bệnh tiểu đường. Do vậy, trong thực đơn hàng ngày của người bệnh nên bổ sung lượng thịt bò sẽ rất tốt trong quá trình điều trị bệnh.
Cá biển, hải sản
Đây là thực phẩm chứa nhiều omega 3, giàu chất đạm rất tốt cho người bị tiểu đường. Thực đơn hàng ngày của người bệnh có thể bổ sung lượng: cá hồi, cá mòi, cá thu, cá ngừ,...để gia tăng hiệu quả điều trị bệnh.
Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý người bệnh nên tập thêm những bài tập thể dục nhẹ nhàng để quá trình trị bệnh diễn ra nhanh hơn và có được hiệu quả cao tốt nhất.