Máu nhiễm mỡ là gì?

Máu nhiễm mỡ, (mỡ máu cao) bản chất là tình trạng rối loạn chuyển hóa lipid máu. Đó là tình trạng tăng nồng độ các chất mỡ trong máu bao gồm cholesterol (LDL), trigliceride.

Ai là người có nguy cơ cao bận bịu bệnh máu nhiễm mỡ?

Thừa cân, béo tốt, hút thuốc lá, uống nhiều rượu, ăn nhiều thức ăn có chứa chất béo sẽ làm tăng lượng triglycerid trong máu là những đối tượng có nguy cơ cao mắc bệnh máu nhiễm mỡ.

Bên cạnh đó máu nhiễm mỡ còn vì biến chứng của các bệnh như: đái tháo dỡ đường, hội chứng thận hư, tăng urê máu, suy tuyến giáp, bệnh gan, nghiện rượu, uống thuốc tránh thai, một số thuốc tim mạch như thuốc ức chế bêta giao cảm, nhóm thuốc lợi tiểu thiazid. (Chiếm khoảng 10% căn do gây bệnh máu nhiễm mỡ)

Xem thêm:


Máu nhiễm mỡ có gây chết người không?

Câu trả lời là có nếu máu nhiễm mỡ không được điều trị kịp thời.

vì máu nhiễm mỡ sẽ tạo điều kiện tiện lợi hiện ra các mảng xơ vữa ở thành huyết quản, gây hẹp lòng mạch, tăng áp huyết, thiếu máu cơ tim, thiếu máu não… Nặng nề hơn nữa là vỡ các mảng xơ vữa làm lấp mạch não (đột quỵ) hoặc nhồi máu cơ tim có thể dẫn tới tàn phế hoặc tử chiến. Tăng triglyceride sẽ làm gan nhiễm mỡ, đề kháng insulin dễ dẫn tới bệnh đái tháo đường. Dường như nếu Triglyceride quá cao ( >1000mg/dl) có thể gây ra viêm tuỵ cấp.

Máu nhiễm mỡ nên

- Ẳn nhiều rau quả và trái cây tươi loại ít ngọt (khoảng 500g mỗi ngày), nên ăn trái cây nguyên cả xác hơn là ép lấy nước uống.

- Ẳn nhiều tỏi. Mỗi tuần nên có chí ít là 3 ngày ăn cá và 1 ngày ăn đậu (đậu hũ, đậu ve, đậu xanh…) thay cho ăn giết thịt.

- Nếu ăn làm thịt, nên chọn các loại giết nạc không lẫn mỡ, da và gân.

- Nếu ăn tôm, cua, ghẹ… nên bỏ phần gạch.

- Mỗi tuần chỉ nên dùng 2 quả trứng gà hoặc vịt.

- Nên dùng dầu thay cho mỡ động vật (dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu ô liu…)

- Nên uống thật nhiều nước trong ngày (kể cả nước lá chè xanh)

Máu nhiễm mỡ không nên

- Thường xuyên sử dụng các món chiên xào.

- Ẳn thường xuyên các thực phẩm có hàm lượng cholestrol cao (ví dụ: óc heo, mỡ, da gà, da vịt, da heo, lòng đỏ trứng, chân giò, bò gân, đồ lòng, xí quách…)

- Ẳn quá nhiều đồ ngọt (ví dụ: chè, mứt, kẹo, bánh kem, kem, nước ngọt, nước tăng lực, nước trái cây đóng hộp, …)

- Uống quá nhiều rượu, bia (tuy nhiên nếu điều độ mỗi ngày uống 1 ly bé dại rượu nho đỏ sẽ tốt cho mạch máu)

- Hút thuốc lá.